“如果兩個人的世界是一個茶杯，陳明亮和吳芳是杯底的茶葉，而朗朗就是沖茶的水。水決定了茶葉旋轉的方向、交纏的方式和沉浮的節奏。”這是看完電影《綠茶》后讓人記憶最深刻的一句臺詞。兩度推遲上映時間的《綠茶》，明天終于要在江城飄出清香了。
頭道茶：看茶葉的舞蹈
當開水沖進玻璃杯，那些沉在杯底的茶葉開始舞蹈。
影片的一開始，是趙薇扮演的吳芳在不停地“相親”。鏡頭里只有吳芳蒼白、呆板的面孔，和她囈語般地講述著自己和綠茶的“緣分”。和她相親的對象們，或者只是背影，或者只是聲音，只有一雙雙不同的手，提醒著觀眾對象的不同。這樣的場景頗像臺灣電影《征婚啟事錄》。
通常，頭道茶的味道是淡的。姜文和趙薇就在這時相遇了。一個是初次見面就要“開房”的痞子男，一個是“優點是保守，缺點是太保守”的嚴肅女。他們的愛情，就像剛剛入水的茶葉，舒展著，等待著。
二道茶：淡淡釋放的清香
第二次沖進開水，茶香已經可以縈繞著你的鼻子和舌尖了。
如果你是個喜歡在臺詞中尋找快感的人，《綠茶》一定能給你帶來最大的滿足。姜文用事實向觀眾們證明：他是中國最好的男演員。撇開故事，毫不夸張地說姜文一個人就撐起了整部影片。
在影片中，姜文有很多經典的臺詞，比如：“眼前就是一道彩虹，你何必再出去經歷風雨呢？”“我不是好人，我是以德服人”……
平心而論，趙薇在影片中的表現還是不錯的，可是影片也暴露出了她的致命傷———太不會說臺詞了。
三道茶：回味唇齒間的清香
第三次倒進開水，茶的清香已經留在唇齒之間了。
影片里，趙薇有兩張面孔：一張是白天的，一張是黑夜的。姜文對女人有兩種分類，一種是森林型，一種是羅馬型。森林型的女人容易讓男人迷失方向：兜兜轉轉可能還是在原地徘徊；羅馬型的女人容易讓男人迷失自我：你永遠在猜想，另一條路上還有多少人正在趕向同一個目標。白天的吳芳是森林，晚上的朗朗是羅馬……姜文在森林和羅馬間徘徊著，在理智與狂亂中迷失中徘徊著，在真實與虛幻中徘徊著……
