2015-01-28 10:48:00來源:紅酒世界網 我要評論
本周,匈牙利政府公布,匈牙利中央政府和歐盟將給托卡伊(Tokaj)葡萄酒產區提供3.3億歐元投資。這些資金將分批撥給托卡伊,直至2020年。
在托卡伊產區,葡萄酒業是主要的就業來源之一,共提供約5,000個與葡萄酒直接相關的崗位。

“葡萄酒是這個投資項目的基石,包括葡萄種植、葡萄酒釀造和其他的方方面面,”托卡伊產區發展董事會的主管安德拉斯·唐博說。
除了加強葡萄酒釀造之外,投資的另一個主要目標是提升匈牙利葡萄酒在國際上的形象和聲望,安德拉斯·唐博說。安德拉斯也是國營葡萄酒品牌Kereskedohaz的主管。
托卡伊葡萄酒業進行的研究發現,生產商可以提高托卡伊葡萄酒在餐廳酒單上的“出鏡率”。美國有20%的米其林餐廳的酒單上包含了托卡伊葡萄酒,英國有29%,而德國、法國和中國只有5%。
現在,已經有約1千萬歐元被用于一項為期2年的品牌拓展項目,以把托卡伊打造成一個國際品牌。這個項目由品牌顧問公司克拉森國際展開,其以前的客戶包括瑪姆香檳(Mumm)、巴黎之花香檳(Perrier-Jouet)、安東尼世家酒莊(Antinori)和柏圖斯(Petrus)。
來自Kereskedohaz酒莊的艾妮可·基拉伊說,2015年,托卡伊產區將開展一個全球推廣活動,以“讓世界人民重新認識托卡伊葡萄酒”。
另外,一項重要的葡萄園研究項目也正在進行中,研究結果預計在2015年6月公布。這個項目包括評估面積為11,000公頃的托卡伊葡萄酒產區的生產潛力(數據精確到每一米)。目前,已經有5,500公頃的土地種植了葡萄。
“研究結果將展示出我們應該把資金用于哪個地方,以重建和重新種植葡萄園,”安德拉斯說。
另外,總數為3.3億歐元的部分資金將用于葡萄酒產區旅游、基礎設施建設和其他的農產品開發上。

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