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酒市調(diào)查:高端酒穩(wěn)中略降 大眾酒需個性市場

2015-01-28 10:48:00來源:《華西都市報》 文 作者:喻奇樹  我要評論

關(guān)鍵詞: 高端酒 經(jīng)銷商 白酒價格 鐵犁 中略
[提要]春節(jié)臨近,進入白酒消費高峰,一向低迷的高端白酒,近日價格普遍上漲。記者了解到,因為高端白酒價格反彈,前段時間停止供貨的國窖1573,又重新開始供貨,以搶占春節(jié)市場這杯羹。

  春節(jié)臨近,進入白酒消費高峰,一向低迷的高端白酒,近日價格普遍上漲。有人不禁要問,難道高端白酒調(diào)整已經(jīng)結(jié)束,開始觸底上升了嗎?

白酒

  市場調(diào)查 高端白酒節(jié)前反彈

  近日,不少成都市民反映,隨著春節(jié)的來臨,一線白酒價格普遍上揚,與前段時間白酒行業(yè)深度調(diào)整、高端白酒市場表現(xiàn)低迷的情況形成鮮明對比。

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場確實如此。在成都市場,1919酒類直供和上層酒行一直是白酒價格的標桿。

  記者留意到,原來五糧液水晶瓶特價在550元一瓶左右,這幾天兩家店都將價格調(diào)整到了580元以上。一般的煙酒店和超市,價格多在600元以上,有的價格甚至在700元以上。

  對于飛天茅臺,價格也普遍上漲。記者致電一茅臺經(jīng)銷商張老板了解到,此前他們團購價在850元左右,這幾天,他們將團購價格調(diào)到了900元以上。他表示,他們渠道價格算便宜的,一般的超市、煙酒店,這樣的價格還拿不到。

  一位五糧液經(jīng)銷商告訴記者,五糧液價格上漲,是因為所有經(jīng)銷商都停止了進貨,通過控量,把價格一起抬上來。“前期一級批發(fā)價跌至510元至520元,價格倒掛,全年來看,多數(shù)經(jīng)銷商都呈虧損狀況。”該經(jīng)銷商表示,春節(jié)再不控量提價,全年就虧定了。

  記者了解到,因為高端白酒價格反彈,前段時間停止供貨的國窖1573,又重新開始供貨,以搶占春節(jié)市場這杯羹。

  專家解讀 高端白酒今年將穩(wěn)中略降

  針對高端白酒市場的異常表現(xiàn)。白酒資深戰(zhàn)略專家鐵犁認為,高端白酒價格上漲,應是短暫的現(xiàn)象,一線高端白酒真正調(diào)整才開始。

  對于五糧液近期市場表示,鐵犁認為,這是五糧液通過控量保價在觀效果,漲價現(xiàn)象只是暫時的,春節(jié)期間有剛需,能支持價格的上漲。鐵犁表示,從今年全年來看,高端白酒價格整體是穩(wěn),但下滑的可能性較大。

  他分析認為,茅臺的價格穩(wěn)定對五糧液的價格起著關(guān)鍵作用,從兩家酒企來看,他們整體策略是穩(wěn)量保價,但這是非常難的,現(xiàn)階段只能減量才可能保價。一是中央反腐行動并沒有劃句號,三公消費沒有放開,此前高端白酒一半的市場不會回來;二是兩家企業(yè)掌舵人都趨穩(wěn)健,注重業(yè)績,要向政府交差,既要保量又要保價不現(xiàn)實。所以今年價格整體趨穩(wěn),但下滑的可能性較大。

  大眾酒 向特色個性要市場

  對于大眾酒,鐵犁認為,這塊市場調(diào)整基本結(jié)束了,消費市場已經(jīng)見底,大眾酒要向特色化、個性化發(fā)展。但大眾酒仍會有小幅度的微調(diào),在總量不變的情況下,是市場蛋糕的重新劃分,跟上市場節(jié)奏的,就多分一杯羹。

  對于經(jīng)銷商來說,調(diào)整已結(jié)束,大的經(jīng)銷商有一半已被洗出去,原來靠政府關(guān)系營銷的經(jīng)銷商也被洗出去了,剩下的都是專業(yè)選手,拼的就是各自的實力。

  他認為,以高端白酒為主打的一線白酒企業(yè)調(diào)整才剛剛開始,好些許多原來的一線白酒品牌,會被洗出局。對于原來以高端白酒為主打的一線白酒企業(yè),他們必須重視腰部產(chǎn)品、大眾市場的開拓,但在搶占腰部市場時要謹慎,以往的全國撒網(wǎng)的模式?jīng)]有效果,只能通過深耕區(qū)域,營銷推廣也要改變過去高舉高打的模式,推廣宣傳要落地,要重視與消費者的互動體驗,從局部市場實現(xiàn)突破,再走向全國。

  他認為,對于原有的搶占全國市場的一二線白酒企業(yè),還將繼續(xù)洗牌,并將重新排位。

  中小酒企 要與經(jīng)銷商聯(lián)手

  鐵犁認為,對中小酒企的調(diào)整,還沒有結(jié)束,小酒企今年最重要的就是生存。他說,四川有的原酒廠,去年就出現(xiàn)了部分關(guān)門跑路的情況,估計今年這種情況還會多一些。對于這些小酒企,他認為,一是要做好基酒,二是做好貼牌和訂制酒市場,三是做瓶裝酒,立品牌搶局部市場,重視推廣。另外就是要尋求與經(jīng)銷商聯(lián)手,經(jīng)銷商手中有錢,有渠道,可以通過收購或入股的方式,讓小酒企贏得生存。

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初審編輯:
張靜

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