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　　近日，我市印發(fā)《濟寧市餐廚廢棄物管理辦法(草案)》(以下簡稱《管理辦法》)。根據(jù)《管理辦法》規(guī)定，餐廚垃圾產(chǎn)生者隨意傾倒、排放餐廚垃圾的，將對單位最高罰款3萬元，對個人最高罰款5000元。

　　關鍵詞：　餐廚廢棄物產(chǎn)生單位

　　——按規(guī)定繳納餐廚廢棄物收運處置費《管理辦法》規(guī)定，餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應當與餐廚廢棄物收運、處置服務企業(yè)依法簽訂收運、處置協(xié)議，約定餐廚廢棄物的收集數(shù)量、收集種類、收集時間、收集地點等內(nèi)容，相關協(xié)議應當報本級環(huán)境衛(wèi)生主管部門備案；應當按照規(guī)定繳納餐廚廢棄物收運處置費；應當將餐廚廢棄物與其他生活垃圾分離，實行單獨收集、密閉儲存，不得將廢紙、熟料等與餐廚廢棄物無關的垃圾一同投入專用收集容器；對餐廚廢棄物收運企業(yè)提供的專用收集容器應妥善保管，定點擺放，并保證外觀完好、整潔密閉，保持周邊環(huán)境干凈。

　　按照環(huán)境保護的要求設置油水分離器或者油水隔離池等污染防治設施，并保持其正常使用；　在餐廚廢棄物產(chǎn)生后24小時內(nèi)將餐廚廢棄物交由取得特許經(jīng)營的餐廚廢棄物收運服務企業(yè)，不得將餐廚廢棄物交由其他未經(jīng)許可的收運、處置企業(yè)或個人進行收運、處置；按照國家有關規(guī)定和要求，采取防臭、防流失、防滲漏等防止環(huán)境污染的措施；不得將餐廚廢棄物倒入、混入生活垃圾。

　　關鍵詞：餐廚廢棄物收運企業(yè)

　　——每月5日前將上月收運臺賬向主管部門報送此外，餐廚廢棄物收運企業(yè)應當為餐廚廢棄物產(chǎn)生單位提供標識統(tǒng)一，標準規(guī)范的專用收集容器，并標注“餐廚廢棄物收集容器”字樣，作為存放餐廚廢棄物的專用設施；　每日(含法定節(jié)假日)按照環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)標準、規(guī)范和收集運輸協(xié)議，在約定時間內(nèi)及時收集運輸餐廚廢棄物，確保餐廚廢棄物日產(chǎn)日清；在收集當日內(nèi)，應將餐廚廢棄物清運至指定的餐廚廢棄物處置場所，不得任意傾倒、拋撒、丟棄、排放或堆放餐廚廢棄物。

　　用于收運餐廚廢棄物的車輛，應當為全密閉自動卸載車輛，確保車輛密封、完好和外觀整潔，并噴涂規(guī)定的標識標志，加裝衛(wèi)星定位裝置和計量裝置；按照國家有關規(guī)定和要求，采取防臭、防流失、防滲漏等防止環(huán)境污染的措施；　制定餐廚廢棄物收集運輸應急預案，并報本級環(huán)境衛(wèi)生主管部門備案，未經(jīng)主管部門允許不得擅自停業(yè)、歇業(yè)；每月5日前將上月收運臺賬向本級環(huán)境衛(wèi)生主管部門報送、備案。

　　關鍵詞：餐廚廢棄物處置企業(yè)

　　——未資源化利用的餐廚廢棄物應當進行無害化處理餐廚廢棄物處置企業(yè)要按照國家相關規(guī)定和技術規(guī)范、標準的要求，建設、配備餐廚廢棄物處置設施、設備，并保證其持續(xù)穩(wěn)定運行良好；按規(guī)定設立安全機構(gòu)或配備安全管理人員，健全安全管理制度，配套安全設施，保證處置設施安全運行。

　　按照國家有關規(guī)定和技術標準處置餐廚廢棄物，對不能進行資源化利用的餐廚廢棄物應當進行無害化處理；處置過程中排放的廢氣、廢水、廢渣和粉塵等應當符合國家有關標準和規(guī)定，防止二次污染；按照要求進行環(huán)境影響監(jiān)測，對餐廚廢棄物處置設施的性能和環(huán)保指標進行檢測、評價，并向本級環(huán)境衛(wèi)生主管部門和環(huán)境保護主管部門報告。

　　——隨意傾倒餐廚廢棄物的單位和個人將受處罰對未經(jīng)許可擅自從事餐廚廢棄物收集、運輸、處置活動的，《管理辦法》規(guī)定，由環(huán)境衛(wèi)生主管部門責令其停止違法行為，沒收違法所得，對單位處1萬元以上3萬元以下罰款，對個人處1000元以上5000元以下罰款。餐廚廢棄物產(chǎn)生單位違反《管理辦法》相關規(guī)定，由環(huán)境衛(wèi)生主管部門責令其限期改正；逾期不改正的，對單位處3000元以上2萬元以下罰款，對個人處1000元以上5000元以下罰款：情節(jié)嚴重的，撤銷其經(jīng)營許可；情節(jié)特別嚴重的，依法追究其法定代表人或負責人的法律責任。

　　餐廚廢棄物收集運輸企業(yè)違反《管理辦法》，由環(huán)境衛(wèi)生主管部門責令其限期改正；　逾期不改正的，處5000元以上3萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，撤銷其經(jīng)營許可；情節(jié)特別嚴重的，依法追究其法定代表人或負責人的法律責任。餐廚廢棄物處置企業(yè)違反《管理辦法》規(guī)定的，由環(huán)境衛(wèi)生主管部門責令其限期改正；逾期不改正的，處1萬元以上3萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，撤銷其經(jīng)營許可；情節(jié)特別嚴重的，依法追究其法定代表人或負責人的法律責任。