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責(zé)任編輯：劉美顯
8月20日,經(jīng)過兩個多月休漁,增殖對蝦開捕,當天,即墨大約有100多條漁船出海捕撈對蝦。因為是首日開捕,剛剛捕撈上岸的對蝦就被商販收購一空。有的漁民出海一天,只捕回70多只對蝦。因為剛開始捕撈,海捕對蝦的市場價還不確定,但是相比去年價格,因為今年捕撈量少,價格可能有所上漲,一斤對蝦的批發(fā)價格在100多元,市場零售價在150元左右。
對蝦一上岸，就被商販收購一空
8月20日,經(jīng)過兩個多月的休漁,黃海海域增殖對蝦開始捕撈,即墨不少漁船出海捕撈對蝦,希望能夠在開捕首日有個好收成。當天下午4點左右,在即墨鰲山神湯溝碼頭,隨著馬達聲由遠及近,出海捕撈對蝦的第一條漁船返回碼頭。
“今天一早6點就出海了,經(jīng)過10個小時的捕撈作業(yè),一共捕撈了70多只對蝦。”剛剛靠岸的漁民于利仕說,20日早晨出海后,他們幾位漁民來到近海海域撒網(wǎng)捕蝦,撒下幾網(wǎng)后,幾個人一共捕撈了70多只半兩重左右的對蝦。
大約20分鐘后,另一條捕撈對蝦的漁船也回到碼頭。“現(xiàn)在對蝦非常肥美,今天一共捕撈到100多只。”漁民們說。上岸的對蝦被商販收購一空。
據(jù)即墨海洋與漁業(yè)局相關(guān)負責(zé)人介紹,增殖對蝦開捕首日,即墨大約有100多條漁船出海捕撈。
海捕對蝦按個賣，每只十元左右
隨著一條條漁船陸續(xù)靠岸,船老大們互相攀談起來,紛紛倒起苦水。“今天捕撈的對蝦,毛收入只有500元左右,勉強夠本。”于利仕算了一筆賬,當天出海光漁船的燃油費在250元左右,還有兩名工人的工資,除去各種費用幾乎就沒有盈余。
“現(xiàn)在因為剛開始捕撈,海捕對蝦的市場價還不確定,但是相比去年,因為今年捕撈量少,價格可能有所上漲,現(xiàn)在一斤15個左右的對蝦,每只價格在10元左右。”一名商販說,現(xiàn)在剛剛捕撈上岸的對蝦大多都是按只銷售,因為現(xiàn)在對蝦剛開捕,數(shù)量也很少,市民為了提前嘗鮮,大多數(shù)對蝦都已經(jīng)被提前預(yù)訂。
據(jù)了解,隨著近幾年近海對蝦資源匱乏,對蝦的價格水漲船高。“10多年前,出海一次最多能捕撈回幾百斤對蝦,價格很便宜。”漁民馮先生說,他出海捕撈已經(jīng)有20多年了,10多年前,對蝦的捕撈量很大,有的漁民出海一天最多可以捕撈800斤對蝦,一般情況也能捕撈一二百斤,所以對蝦的價格非常便宜,都是按斤銷售,每斤只有30元左右。但是如今,隨著對蝦數(shù)量急劇減少,對蝦都是按個銷售,平均一斤對蝦的批發(fā)價格在100多元,市場零售價在150元左右。
市場上的對蝦，大多是養(yǎng)殖的
據(jù)了解,目前市場上銷售的對蝦大多是養(yǎng)殖對蝦,相比海捕對蝦,價格也低了不少。“現(xiàn)在養(yǎng)殖對蝦一斤售價在40元左右。”鰲山鮮蝦養(yǎng)殖戶張先生說,雖然養(yǎng)殖對蝦和海捕對蝦個體大小差不多,但是因為海捕對蝦量少,而且兩者口味不同,所以價格相差懸殊。目前,市場上銷售的對蝦大多數(shù)是養(yǎng)殖對蝦,而海捕對蝦大多數(shù)則進入到大型酒店或者制成高檔禮盒銷售。
（齊魯晚報·齊魯壹點記者 宋祖鋒）
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