核心提示：

　　如何有效遏制公款吃喝一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。溫州近日對(duì)公務(wù)接待“減肥”，出臺(tái)公務(wù)接待管理細(xì)則：每人每餐不超過(guò)60元，野生黃魚(yú)、鮑魚(yú)和茅臺(tái)、五糧液等不能上桌。但這白紙黑字的“處方”能否管得住已成為痼疾的“舌尖上的腐敗”，記者前往溫州一探究竟。

　　正如夏日驕陽(yáng)的火熱溫度，1個(gè)多月來(lái)，社會(huì)各界對(duì)溫州出臺(tái)的《落實(shí)公務(wù)接待“三嚴(yán)四禁”規(guī)定實(shí)施細(xì)則》關(guān)注度持續(xù)升溫，“每人每餐不超過(guò)60元”、“野生黃魚(yú)、鮑魚(yú)、魚(yú)翅、遼參，以及茅臺(tái)、五糧液等，均不得上桌”……這份細(xì)則詳細(xì)規(guī)定了公務(wù)接待該怎么吃、能吃多少、什么不能吃等，被網(wǎng)友譽(yù)為“史上最細(xì)標(biāo)準(zhǔn)”。

　　然而，作為該公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)起草者之一，溫州市紀(jì)委黨風(fēng)廉政建設(shè)室主任汪慧平感受到巨大壓力，人們看到當(dāng)?shù)卣�府遏制公�?wù)接待問(wèn)題的決心，同時(shí)也質(zhì)疑這些規(guī)定如何落到實(shí)處。“目前效果是比較明顯的，但在實(shí)行過(guò)程中的困難也是接踵而來(lái)。” 汪慧平說(shuō)。

　　贊：

　　機(jī)關(guān)食堂人氣高

　　平日人氣一般的機(jī)關(guān)食堂，在溫州公務(wù)接待細(xì)則出臺(tái)后，突然變得“人丁興旺”，溫州直屬部門(mén)、下屬各縣還興起建設(shè)廉政食堂的熱潮。

　　樂(lè)清市人大教科文衛(wèi)體工委副主任高娥微這一個(gè)多月來(lái)成了單位食堂的常客。這段時(shí)間，全省各級(jí)人大在開(kāi)展食品安全執(zhí)法檢查活動(dòng)，高娥微要到相關(guān)部門(mén)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)系工作，每次到飯點(diǎn)，部門(mén)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)同志都會(huì)熱情地請(qǐng)她下館子，“我還是回機(jī)關(guān)食堂吃吧。”每次，高娥微總是委婉謝絕。

　　高娥微告訴記者，她是公務(wù)接待細(xì)則的忠實(shí)“粉絲”，周邊的同事現(xiàn)在也是大多午餐回單位吃，晚上回家吃。“這樣的飲食習(xí)慣好多了。”高娥微說(shuō)：“其實(shí)大家崇尚健康的生活方式，不喜歡大吃大喝。”

　　“文成對(duì)縣政府機(jī)關(guān)食堂進(jìn)行擴(kuò)建改造，大家都在食堂吃飯，原先的老食堂容納不下了。”文成縣委常委、縣紀(jì)委書(shū)記鐘方成說(shuō)，現(xiàn)在我們下鄉(xiāng)檢查工作，大都在鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂吃，既節(jié)省時(shí)間，又能跟基層干部打成一片。

　　溫州市行政管理中心食堂日前已試營(yíng)運(yùn)“公務(wù)接待自助餐食堂”，每人每餐控制在50元以內(nèi)。

　　奇：

　　工作餐吃點(diǎn)什么

　　溫州公務(wù)接待細(xì)則規(guī)定，有公務(wù)接待需要，凡建有單位食堂的，一律在食堂安排工作餐。可記者在采訪中了解，溫州有不少單位沒(méi)有建食堂，有公務(wù)接待不得不到定點(diǎn)飯店消費(fèi)。

　　按規(guī)定，沒(méi)有食堂或食堂不具備接待條件的單位，要確定1至2家具備刷公務(wù)卡消費(fèi)條件的定點(diǎn)飯店安排就餐（不得安排在星級(jí)酒店），而且用餐實(shí)行刷卡消費(fèi)，一次一結(jié)算（結(jié)算時(shí)菜單附后），不得簽單、賒賬，取消現(xiàn)金報(bào)銷。

　　“現(xiàn)在公務(wù)吃請(qǐng)要刷公務(wù)卡，有些麻煩。”周華尚（化名）是溫州市政府某部門(mén)的一名公務(wù)員，所在的單位沒(méi)有建食堂，以前，公務(wù)宴請(qǐng)，周華尚只需大筆一揮，所有開(kāi)支簽單，酒店工作人員會(huì)到單位財(cái)務(wù)室統(tǒng)一結(jié)賬。但現(xiàn)在，周華尚沒(méi)法瀟灑簽單了，所有消費(fèi)必須用公務(wù)卡刷卡結(jié)算，還要拿酒店的菜單回單位報(bào)賬。

　　“使用公務(wù)卡消費(fèi)，確實(shí)能堵住一些漏洞。”周華尚向記者透露簽單的“作弊”招數(shù)：比如過(guò)去一餐吃了8000元，這樣超標(biāo)后，為了不讓人察覺(jué)，可分成4次去報(bào)銷，變成了每餐2000元。“現(xiàn)在刷卡，一筆消費(fèi)如果超標(biāo)，一清二楚。”

　　不過(guò)，記者在采訪中也了解到，由于溫州的公務(wù)卡發(fā)放仍處試行階段，有些單位的公務(wù)卡仍未發(fā)放到位，一些部門(mén)的公務(wù)接待仍然簽單。

　　公務(wù)接待細(xì)則規(guī)定，在定點(diǎn)飯店的工作餐每人每餐不超過(guò)60元。工作餐究竟吃什么？引起了記者的好奇。蒼南縣新阿提飯店是蒼南公務(wù)接待的定點(diǎn)飯店之一。該公司負(fù)責(zé)人趙經(jīng)理介紹，前段時(shí)間，蒼南縣委辦公室還特地開(kāi)了協(xié)調(diào)會(huì)，請(qǐng)飯店負(fù)責(zé)人商討如何按照新規(guī)定進(jìn)行接待。

　　“雖然不能上野生黃魚(yú)、鮑魚(yú)等名貴菜，但60元一位的標(biāo)準(zhǔn)，也能讓客人吃好。”據(jù)趙經(jīng)理介紹，他們專門(mén)設(shè)了A、B、C套餐，其中A套餐最受歡迎。記者看到A套餐的菜單上，有白斬雞、泡菜等冷盤(pán)，也有蔥爆對(duì)蝦、家燒蟶子、小鯧魚(yú)燒咸菜、炒時(shí)蔬等家常熱菜，主食是米飯。

　　采訪正值中午，飯店來(lái)了不少公務(wù)接待的客人，記者隨機(jī)采訪了一位正在陪餐的蒼南干部，他說(shuō)，每個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)都是一樣的，不用攀比，而且菜肴花色多，客人應(yīng)該能理解。