看著“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”的葡萄酒市場(chǎng)，許多人都會(huì)投以贊許的目光，也一定會(huì)覺(jué)得這一定是個(gè)好項(xiàng)目。然后許多投資者就紛紛加入到葡萄酒行業(yè)中來(lái)，一時(shí)間，許多的葡萄酒老板、葡萄酒企業(yè)就這樣誕生了。但是，由于需多投資者都是一些“門(mén)外漢”，不正確、不健全的市場(chǎng)營(yíng)銷方案，讓老板們?cè)谑袌?chǎng)中深刻明白什么是“一個(gè)蘿卜一個(gè)坑”，更有不幸的投資老板在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中差點(diǎn)“裸泳”了。

　　市場(chǎng)營(yíng)銷第一坑：只顧渠道、終端，不建品牌形象

　　“渠道為王、終端制勝”這位可以說(shuō)是許多企業(yè)、行業(yè)的不變名言，許多的新進(jìn)葡萄酒行業(yè)的投資者們，更是秉承這一“信仰”作為自己的營(yíng)銷方案。而最后導(dǎo)致了只懂倒賣(mài)賺鈔票，完全忽視在市場(chǎng)上品牌形象方面的建設(shè)與運(yùn)作，沒(méi)有品牌影響力的強(qiáng)大支撐，再多的渠道、終端也只是個(gè)擺設(shè)品。多年的市場(chǎng)風(fēng)氣早已將這樣不成熟的營(yíng)銷方案稱為了“定律”，更有些投資者、經(jīng)銷商成為這一“信仰”的忠實(shí)奴仆。

　　不要取笑他們，即使是國(guó)內(nèi)的大企業(yè)也是一樣的想法。一方面大刀闊斧的拓展渠道，不計(jì)一切的搶占終端，在市場(chǎng)初級(jí)建立階段見(jiàn)效最快。這樣瘋狂的推進(jìn)在市場(chǎng)需求的價(jià)格彈性逐漸變小的時(shí)候，自身企業(yè)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)也會(huì)逐漸喪失。價(jià)格戰(zhàn)越打越激烈，營(yíng)銷成本的日益提高，企業(yè)的利潤(rùn)空間不斷縮減，消費(fèi)者品牌意識(shí)越來(lái)強(qiáng)，再想回頭顧及的時(shí)候已經(jīng)沒(méi)有辦法了。

　　市場(chǎng)營(yíng)銷第二坑：投資酒莊增長(zhǎng)快，但是收益時(shí)間長(zhǎng)

　　很多投資人可能不知道也可能知道，酒莊投資不是短期能夠賺錢(qián)的，從葡萄苗種植到出酒至少要三年，何況三年也出不了好酒。在國(guó)外購(gòu)買(mǎi)酒莊，不是想象中的美好，很多都是“有苦難言”。雖然如此，酒莊投資卻依然如火如荼，包括在國(guó)內(nèi)建設(shè)酒莊和到國(guó)外收購(gòu)酒莊。很多國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)都在大力地招商引資，很多有錢(qián)的老板紛紛轉(zhuǎn)行，如果真正想做酒，無(wú)可厚非，如果想搭便車，終有痛苦在后頭。

　　市場(chǎng)營(yíng)銷第三坑：說(shuō)是廠、商精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，實(shí)則各打小算盤(pán)

　　什么廠商齊心協(xié)力，大家一起共同發(fā)展，這些話聽(tīng)得已經(jīng)不能在多了，但是又有幾個(gè)廠、商都把它當(dāng)真了?在市場(chǎng)運(yùn)作中，廠商矛盾日益突出，在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)政策、終端推廣、物流儲(chǔ)存等方面都有著各種多樣的矛盾，廠家空頭承諾、經(jīng)銷商貪圖小利而不遵守雙方約定，合作早就失去信任基礎(chǔ)。

　　廠家每年招商開(kāi)發(fā)不同的經(jīng)銷商合作，經(jīng)銷商又一年兩年的換廠家，最后大家能剩下的都是“為利益而利益”。廠商之間進(jìn)行了一場(chǎng)曠日持久的競(jìng)爭(zhēng)，卻忘記了真正的戰(zhàn)場(chǎng)是讓品牌進(jìn)入消費(fèi)者心智的營(yíng)銷戰(zhàn)，這還是個(gè)“坑”。

　　市場(chǎng)營(yíng)銷第四坑：招商不間斷，每次都沒(méi)效果

　　隨著市場(chǎng)不斷在升溫，辦酒會(huì)、參加會(huì)展成為了品牌之間的宣傳策略之一。每年大大小小的招商會(huì)、糖酒會(huì)、酒博會(huì)、品鑒會(huì)等無(wú)數(shù)，每次我們聽(tīng)到的不是龐大的交易額，就是這個(gè)交易了多少，那個(gè)又交易了多少，其實(shí)在這些酒會(huì)背后能夠成功招商的企業(yè)、酒商少得可憐。這也就難怪現(xiàn)在許多業(yè)內(nèi)人士都將這類的酒會(huì)稱為“吃喝會(huì)”、“形象會(huì)”，完全沒(méi)有真正實(shí)現(xiàn)招商的主要目的。

　　很多企業(yè)并不滿足于只參加這樣的酒會(huì)現(xiàn)狀，然后自發(fā)組織到全國(guó)各地舉辦各種形式的酒會(huì)，企業(yè)從年頭忙到年尾都是為了件事情，就是不斷的招商。你肯定想問(wèn)為什么我們要年年招商、天天招商呢，難道銷售就不做了嗎?

　　因?yàn)闆](méi)有招到商，就沒(méi)有自己的客戶資源，這樣企業(yè)自己的渠道覆蓋面也就不會(huì)廣，而自己的銷售而也會(huì)是相當(dāng)?shù)偷摹Ｋ裕@樣招商形式的酒會(huì)要辦，但每次都是白招待，錢(qián)浪費(fèi)了不說(shuō)，又還不能不辦，簡(jiǎn)直就是個(gè)“坑”。

　　市場(chǎng)營(yíng)銷第五坑：銷售目標(biāo)越訂越高，營(yíng)銷體系從未改變

　　只要是在葡萄酒企業(yè)中工作過(guò)的銷售人員都知道，企業(yè)每年的銷售指標(biāo)無(wú)論完不完，到二年都會(huì)遞增，且幅度越來(lái)越大。投資者和職業(yè)經(jīng)理人這樣定目標(biāo)，員工都非常明白與理解，但大家心里都清楚實(shí)際情況，久了也就成習(xí)慣了。

　　其實(shí)，不同的銷售目標(biāo)想要完成，都要搭配上想要的資源和營(yíng)銷方案，只叫口號(hào)、不發(fā)裝備、不干事，這樣企業(yè)上下層的矛盾也會(huì)隨時(shí)爆發(fā)。同樣，很多連鎖專賣(mài)的投資者，在開(kāi)了幾家店后自信心很高，就提出明年要開(kāi)上100家店的目標(biāo)，而自身的產(chǎn)品體系、管理體系、銷售體系等都不完善，導(dǎo)致目標(biāo)僅僅是目標(biāo)。對(duì)于這樣的情況，只能說(shuō)自己不是好高騖遠(yuǎn)，就是被自己的員工給“坑”了。