上海的西北角,靠近火車站,有一個詮釋上海時尚的代名詞———亞新生活廣場。每逢周末,三三兩兩的年輕一族就會結(jié)伴來這里,體味時尚帶來的滿足和興奮。每當夜幕降臨,不少進入亞新的人總會在一家名叫“姿廷天然寶石店”的店前駐足,將只有幾平方米的地方圍得水泄不通,店老板孟麗君自感此刻便是一天最幸福的時光。
打工妹破繭做老板
10年前,未滿20歲的孟麗君第一份工作是進入一家食品公司做銷售,公司將她派遣到上海名品商廈做柜臺服務(wù)員,這一做就是兩年多的光陰。1997年,孟麗君跳槽去了一家名為耐斯的臺灣化妝品公司,公司將她安排在家樂福古北店和武寧店柜臺做化妝品銷售。回憶起當時的工作,孟麗君說,每個月都要完成一定的銷售指標,在此基礎(chǔ)上會有提成。
經(jīng)過三年多的磨練,對銷售工作已有一番自己見解的孟麗君覺得,如果跳出公司,自己單獨來做,不需要每個月為完成指標而經(jīng)受太大的壓力,而且自己的收入還可以增加。
于是,孟麗君嘗試先投入大概1萬元,租賃了人民廣場地鐵一號線通道下、名為“流行前線”商鋪里的一個柜臺,賣的東西自然是她熟悉的化妝品。
個人喜愛改變了商路
在人民廣場的那段時間,孟麗君的化妝品生意較為平淡,只是略有盈余。在閑暇的時候,她就經(jīng)常與隔壁一位專門賣西藏飾品的老板聊天,這位老板曾經(jīng)在西藏當過兵。時間長了,就成了朋友。
孟麗君像許多女孩子一樣,對各式各樣別致的藏飾愛不釋手,自己空閑時,就會跟著朋友學(xué)一些手工花樣,將牦牛骨、綠松石等小掛墜,用五顏六色的繩子編織成很有西藏風(fēng)情的飾品。她發(fā)現(xiàn)許多女孩子都很喜歡佩戴這類加工過的飾品,自己也對西藏充滿了向往。
2002年,孟麗君的小店因建設(shè)地鐵用地需要搬遷。考慮自己從事了5年化妝品銷售,但由于商品主要以中低檔為主,消費市場過小。而自己越來越喜歡的天然寶石,由于不會褪色,而且資源有限,可以達到保值升值的目的,同時她親身體會到,很多追求個性化的年輕人都把天然寶石看作時尚的象征,而以往的黃金白銀并不是年輕人當前追逐的熱點,更重要的是天然寶石的投資并沒有黃金白銀那么高,孟麗君決定放棄銷售化妝品,而改賣藏飾。
經(jīng)過仔細篩選,孟麗君看中了普陀區(qū)亞新生活廣場地下一層的兩個小店,一家主做藏飾,而同時用另一家店嘗試經(jīng)營服裝。但起初店里畢竟只有自己一個人,在生意忙的時候,有種分身乏術(shù)的感覺,而且自己又缺乏兩個行業(yè)的專業(yè)經(jīng)驗,所以在一個多月后,孟麗君放棄了服裝生意,將主要精力放在經(jīng)營藏飾上。
抓住了資本積累的好機會
雖然自己對天然寶石情有獨鐘,但從未涉足過這個行業(yè)的孟麗君,開始的時候明顯經(jīng)驗不足。于是,她只要有時間就翻閱大量有關(guān)天然珠寶方面的圖書雜志,還經(jīng)常到其他地方經(jīng)營類似商品的店鋪走訪學(xué)習(xí)。
最讓孟麗君感激的是她的那位朋友,經(jīng)常會給她一些好的建議。比如,在柜臺上擺放寶石要簡單清爽,注意色彩搭配協(xié)調(diào),自己可以手工設(shè)計飾品款式。進貨必須仔細挑選,選擇與眾不同的別致的寶石,尤其是藏飾的圖案及其象征的寓意要熟悉了解。但由于經(jīng)驗上的缺乏,不知道批發(fā)和銷售價行情,開始進貨時被“宰”仍是免不了的。
由于天然寶石主要的消費群體是對時尚很敏感的年輕人,孟麗君這幾年緊緊跟隨著市場的走向。藏飾過后,2003年成了天珠的天下,而去年水晶又成為年輕一族的新寵,孟麗君根據(jù)市場目前的走勢,預(yù)測今年很可能流行琥珀。
隨著寶石生意越做越熟練,孟麗君的生意也越來越紅火。一個偶然的機會,給孟麗君提供了快速積累資本的機會。2003年年初,普陀區(qū)有關(guān)主管方面對亞新生活廣場1樓大廳進行重新規(guī)劃,將此前承包出去的1樓柜臺收回,直接與廠商聯(lián)系租賃。
孟麗君當時分析,一方面,底樓的客流量始終沒有1樓廣場的客流量大,而且經(jīng)營的商品檔次不高,光顧者購買能力有限。另一方面,樓下的柜臺仍然是通過廣場先租賃給承包商,到自己手里的柜臺是二手柜臺,無形中增加了經(jīng)營成本。
而1樓的柜臺雖然比樓下柜臺租金要高3倍左右,但客流量相對大得多,又取消了承包商這個中間環(huán)節(jié),雖然經(jīng)營有一定風(fēng)險,孟麗君仍然決定要試一試。憑借自己對1樓大廳行情的了解,自從店鋪搬上來后,利潤開始不斷增長,每個月平均利潤比之前至少要翻倍。
即使是“非典”時期,連續(xù)四個多月客流量銳減,虧損了3萬多元人民幣,但過后的三個月客流量呈現(xiàn)空前的增長,年底仍然實現(xiàn)了扭虧。
首次實現(xiàn)了店鋪擴張
經(jīng)過2003年一年的經(jīng)營,孟麗君的資金得到了進一步的充實。孟麗君說,畢竟自己的資金有限,不可能像大商場一樣大規(guī)模進貨,經(jīng)營成本低,單個商品利潤高。自己的小店就是靠價格優(yōu)勢和寶石品質(zhì),薄利多銷。其實,很多經(jīng)常光顧她的亞新店的老顧客,都是先嘗試著買些不是很貴的寶石,然后托人進行鑒定,當他知道自己買到的是真正的寶石后,再和大商場比較,發(fā)現(xiàn)在她這里可以買到同樣的寶石,而價格平均要低一半。
但孟麗君并沒有停止她繼續(xù)擴張的夢想,先是在亞新1樓離原先小店不遠的地方又租賃了一個柜臺,經(jīng)營韓國頭飾,嘗試向其他領(lǐng)域探索,同時還在尋找一家合適的店鋪主要搞批發(fā)經(jīng)營天然寶石,孟麗君認為,最理想的地段在淮海路、徐家匯等商業(yè)發(fā)達地區(qū)。而現(xiàn)在的亞新店改變批發(fā)兼零售的做法,主營零售業(yè)務(wù)。因為零售店的資金回籠比較快,批發(fā)則可以得到穩(wěn)定的客戶群。
現(xiàn)在,孟麗君在亞新的兩家店都雇了員工,她可以有更多的精力和時間來謀劃她的未來。
經(jīng)營天然寶石店關(guān)鍵詞
純天然
目前市場上許多店鋪賣的寶石是將天然寶石與合成寶石摻在一起的,以假亂真,牟取更大的利潤。但大多是“一錘子買賣”,難有回頭客。孟麗君強調(diào)說,既然做天然寶石生意,就一定要做到純天然,貨真價實,做生意關(guān)鍵要誠實,得到顧客的信任。
因人而異
除了寶石的款式要追求新意,不同的消費者在佩戴飾品上也是因人而異的。孟麗君介紹說,比如比較胖的人,就不適合佩戴較圓的飾品;秀氣的女孩子要佩戴較小的寶石;皮膚白的女孩子適合戴亮麗的寶石;皮膚黑的女孩則更適合戴深顏色的寶石;年紀大的人一般喜歡玉和琥珀;年輕人則更青睞水晶,一般是帶有歐式或波西尼亞風(fēng)格的飾品。另外,不同職業(yè)、消費層次和不同學(xué)歷的人適合佩帶的寶石也不同。
以誠相待
似乎這并不是做寶石行業(yè)特有的,而是服務(wù)行業(yè)的通行標準。但孟麗君不無感觸,只有你把每個客人當成自己的朋友,以誠相待,才能得到許多老客戶的青睞。有很多顧客,其實并不是買寶石本身,他花錢就是希望買個開心。
風(fēng)險
做天然寶石這樣的店鋪,地段非常重要,一定要挑選客流量大,而且年輕人喜歡去的地方。選擇的店鋪租金盡量可以控制風(fēng)險,租金太高或租賃承包商的二手店鋪投資成本過大,都會帶來風(fēng)險。
另外,由于目前賣假寶石的特別多,許多人對這樣的店面不認可,這也對經(jīng)營造成一定的風(fēng)險。真假寶石的鑒別,一般主要看寶石的分量、硬度、光折射度、顏色和晶體結(jié)構(gòu)。
成本
一般投資這樣的小店,成本主要包括每月5000元左右的柜臺費,4%的營業(yè)稅,雇員的成本大概每月1500元,寶石損耗每月1000元。銷售額平均每月超過15萬元。早報記者 賀寧 |