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責任編輯：毛德勛
大眾網9月21日訊 一粒米能干啥？在很多人眼里，米就是用來吃的。可是在今年8月的APEC小農和中小企業糧食減損失技術、經驗相關研討會上，益海嘉里集團公共事務部總監王巍介紹的“益海嘉里水稻循環經濟”的探索與實踐，讓與會代表吃了一驚。在益海嘉里，他們將水稻加工成金龍魚大米，副產品米糠用來提煉稻米油，從米糠油副產品提煉的脂肪酸、米糠蠟、米糠脂、谷維素、阿魏酸等，被廣泛應用于專用油脂、油脂化工、化妝品等行業，將傳統加工業拋棄的稻殼用以燃燒，利用成熟的技術進行發電，可完全替代化石燃料，節約能源，從稻殼灰中提取的白炭黑是純天然的可再生資源，可廣泛應用于化工和輪胎橡膠等行業。
長期以來，中國水稻種植加工大多處于分散種植、粗放加工、產能低效的狀況，水稻加工產業亟待升級。益海嘉里自2006年在黑龍江佳木斯建立第一個水稻加工生產基地起，就堅持對水稻加工行業進行深入分析研究，并于2008年首創了全球領先的水稻循環經濟模式，科學助力節糧減損，大力推進農業產業升級。
其中，訂單農業是益海嘉里水稻循環經濟首要的一環。益海嘉里通過優質品種、優良產地、優價收購、優化技術的四優訂單農業，將種植、收儲、加工、消費結合起來，有效解決農業產業效率低下難題。截至目前，益海嘉里已經在全國八大主要水稻種植省份，建立了29個優質水稻生態基地。
據益海嘉里提供的數據顯示，訂單農業模式可使每噸水稻增收220元，按其年均水稻加工量300萬噸計，共增收約6億元。如果推及全行業，按我國每年水稻產量2億噸計，可增收約455億元。
按照益海嘉里“水稻循環經濟模式”，在規模化加工的基礎上，除了生產優質的金龍魚系列大米外，經過米廠加工后的副產品米糠可提煉并生產加工為稻米油。從米糠油副產品提煉的脂肪酸、米糠蠟、米糠脂、谷維素、阿魏酸，被廣泛應用于專用油脂、油脂化工，化妝品等行業，高效利用資源。而最有技術難度和科技含量的是將稻殼發電，稻殼灰制取活性炭和白炭黑。
“在研發過程中，我們克服了很多困難，但最終我們做到將稻殼作為燃料在專用發電鍋爐中燃燒，產生高溫高壓蒸汽用于發電。”益海嘉里米業生產總監李超表示，每噸稻殼的發電量相當于0.65噸煤的發電量。
李超告訴記者，每加工一噸稻殼灰，益海嘉里可獲得約800元利潤，按目前每年可以用3.6萬噸稻殼灰計算，可盈利2280萬元。“目前，我們利用稻殼灰制取活性炭、白炭黑等高附加值產品的技術也已應用于實際生產。”
2016年7月，世界三大輪胎巨頭之一固特異輪胎橡膠公司與益海嘉里合作，使用稻殼燃燒灰燼制取的白炭黑生產綠色節油輪胎，通過行業跨界聯合，推動綠色環保可持續發展。“目前益海嘉里的水稻加工能力只占全國水稻總產量的1%，生產的高分散補強劑級白炭黑遠不能滿足綠色環保輪胎制造的需求，全球每年生產超過十億條輪胎，可見這個產業的發展空間巨大，我們熱切期望益海嘉里利用稻殼灰制取白炭黑的技術能夠在全國乃至全球得到廣泛的推廣應用。”王巍表示。
對于益海嘉里水稻循環經濟模式，有業內人士認為，其對每一粒稻谷的“吃干榨盡”模式對世界稻米產業轉型升級具有引領、示范作用。“如果能在我國乃至全世界推廣，將會對全球農業變革產生深遠意義。”該業內人士如是說。
記者了解到，除了水稻循環經濟模式，益海嘉里還研發出大豆循環經濟模式和油脂化工循環經濟模式。在益海嘉里大豆循環經濟模式下，一顆小小的大豆，在一個個車間與工廠里輾轉騰挪，除了加工出豆粕、榨出大豆油這些人們熟悉的初級加工產品外，大豆優質的植物蛋白以及初加工產生的副產品經過精深加工，生產出包括酸化油、豆皮顆粒、大豆磷脂、糖蜜等在內的203種產品。
由于油脂精煉過程中會產生皂、油角、廢白土等廢副產品，為了把這些廢副產品變廢為寶、充分利用，益海嘉里專門投資建立了再生資源開發和油脂化工加企業，進一步完善糧油加工產業鏈。通過不斷的技術創新開拓進取，整合并延伸產業供應鏈，實現了從壓榨、精煉、小包裝油到油脂化工等的油脂全產業鏈科學循環運行。
產業鏈的延伸，是一個企業、一個行業發展到一定階段的必然產物，而這一切都要依靠技術創新。只有這樣，才能不斷延伸產業鏈，才能擁有核心競爭力。益海嘉里的循環經濟模式使得原材料從進來到出去，沒有一點兒浪費的東西。
（大眾網-山東24小時記者 孫杰）
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