你好。我是新華社記者李丹。
你于7月9日發(fā)布了《劇情逆轉(zhuǎn)的時(shí)候到了:“僵尸肉”報(bào)道是假新聞!》一文。文中多次提及我的報(bào)道《走私“僵尸肉”竄上餐桌,誰之過?》,并作出該報(bào)道“是假新聞”的結(jié)論。
面對(duì)這樣輕率的結(jié)論,我覺得有必要與你鄭重商榷幾個(gè)問題。
【我的報(bào)道是假新聞嗎?】
一、你在文章中提出了一連串問題,卻無一解答。請(qǐng)問,一堆沒有解答的問題,如何演繹出我的報(bào)道是“假新聞”的結(jié)論呢?
你提出的問題“記者是從哪了解到的?是怎樣了解到的?”這些問題其實(shí)我都可以回答你,但你輕率地做出“是假新聞”這一結(jié)論之前,沒有給我打過一個(gè)電話,也沒有通過任何其他途徑就這些問題詢問過我。
二、你說自己是“不嫌事多”的媒體人,“不嫌事多”的你有沒有進(jìn)行過深入調(diào)查,你“不嫌事多”的調(diào)查就是4個(gè)電話嗎?
我的報(bào)道采訪花了近一周時(shí)間,聯(lián)系到多個(gè)部門,面對(duì)面采訪多位當(dāng)事人,而我的廣西、廣東、云南分社的同事也給我提供了幫助。我們采訪了海關(guān)緝私局、公安等權(quán)威部門,為確保稿件真實(shí)客觀專業(yè),初稿完成后,我們還請(qǐng)相關(guān)部門對(duì)稿件中核心事實(shí)進(jìn)行過兩次確認(rèn)。
需要指出的是,出于采訪對(duì)象的要求和對(duì)消息來源的保護(hù),我們沒有點(diǎn)出采訪對(duì)象具體人名。而你作為“資深記者”,僅憑4個(gè)電話就臆斷我們的系列報(bào)道是“嫁接演繹”,作為同行我感到十分驚訝,同時(shí)不能不對(duì)你的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守表示懷疑。
【“僵尸肉”真的不存在嗎?】
三、你眼中什么才算是“僵尸肉”?
你在文章中將“僵尸肉”定義為“特指封存幾十年的肉”,那么,除了“封存幾十年”外,過期幾年的冷凍肉品難道是可以安全食用的“放心肉”嗎?在你眼中,多少年算“僵尸肉”呢?
“僵尸肉”并非媒體的“發(fā)明”,雖說不乏標(biāo)簽化意味,但它,卻是老百姓對(duì)過期變質(zhì)凍肉的形象說法。食用過期變質(zhì)凍肉的確對(duì)身體健康有害,在這一點(diǎn)上是毫無疑義的。
就在7月8日,新華社報(bào)道中越邊境云南省紅河哈尼族彝族自治州河口縣集中銷毀查獲的670余噸牛肉、雞腳等走私凍品,查獲后經(jīng)檢驗(yàn),冰凍時(shí)間最長的已達(dá)數(shù)年,有的已變質(zhì)發(fā)臭。根據(jù)海關(guān)總署提供的權(quán)威數(shù)據(jù),截至今年6月23日全國海關(guān)共立案偵辦凍品走私犯罪案件141起,查證走私凍品42萬噸。
走私凍肉(包括過期凍肉)的問題,雖然有關(guān)部門一直在全力查處,但形勢依然嚴(yán)峻,亟需引起公眾關(guān)注和警惕。你為何無視這些公開的事實(shí)?
四、你自稱“食品安全資深記者”,為何選擇性忽略一些重要信息?
鑒于你的報(bào)道是針對(duì)包括新華社在內(nèi)的多家媒體,那么你看過2015年2月《南方周末》專訪廣西食藥監(jiān)局局長韋波的報(bào)道嗎?你關(guān)注過央視《朝聞天下》近日對(duì)你提到的長沙海關(guān)緝私局副局長楊波的采訪嗎?
我來告訴你,韋波在采訪中說,“這些牛肉,不少冷凍多年,甚至數(shù)十年,可能存在變質(zhì)問題。一些商販還會(huì)把好肉和變質(zhì)肉攙在一起賣。”
楊波在接受媒體記者采訪時(shí)也說過,“主要是一些國家的戰(zhàn)略儲(chǔ)備肉,戰(zhàn)略儲(chǔ)備隔幾年是要換掉的,換掉的話就要進(jìn)行處理,而且處理的價(jià)格要相對(duì)便宜一些。”
為了再次核實(shí),我10日電話回訪了你文中所涉及的相關(guān)部門。你捫心自問,在你呈現(xiàn)電話采訪內(nèi)容的時(shí)候,有沒有斷章取義、選擇性忽略掉一些重要信息?
相關(guān)報(bào)道:媒體稱僵尸肉或?yàn)榧傩侣?/strong>
6月23日,新華網(wǎng)(長沙)發(fā)表了一篇標(biāo)題為“走私“僵尸肉”竄上餐桌,誰之過?”的報(bào)道,訪報(bào)道算是對(duì)長沙海關(guān)破獲的案件的深入報(bào)道。
該文首次給“僵尸肉”命名!報(bào)道里出現(xiàn)了“劇情”:記者了解到,一些走私凍肉包裝上的生產(chǎn)日期顯示,“肉齡”竟然長達(dá)三四十年。
從這里開始,“僵尸肉”的說法迅速傳開,輿論被引爆了。
為了核實(shí)這些報(bào)道,我對(duì)涉及到的部門分別再次采訪。
首先出場的是長沙海關(guān)的回應(yīng),緝私局副局長楊波的話:
“我們并沒有查到過僵尸肉,這是全國一起搞的行動(dòng),其它局有沒有查到我不知道,反正我們沒有,也從來沒有對(duì)外發(fā)布過這樣的消息。”
既然可能是“廣西某口岸”查處的,所以又聯(lián)系到了廣西南寧海關(guān)宣傳科,這是張姓科長的話:
“最近太多這樣的報(bào)道,我們已經(jīng)專門核實(shí)過了,我們從來沒提供過這樣的消息,既沒有說過僵尸肉的事,也沒有說過年份的問題,是誰發(fā)的稿子,你們就去問誰吧。”
張科長最后提醒我,早在2013年,網(wǎng)上就有“南寧警方發(fā)現(xiàn)封存于1967年的肉”的報(bào)道。
值得注意的是,該文最后注明“據(jù)新華社”!其中有一段內(nèi)容是:今年5月(指2013年),南寧市警方曾在一窩點(diǎn)繳獲20多噸假冒偽劣鳳爪成品及雞爪、牛百葉、牛黃喉等走私原材料。而在這一窩點(diǎn)的冷藏庫里,民警發(fā)現(xiàn)其中一些原材料(雞爪)包裝袋上印制的包裝日期竟然是三四十年前,其中“資歷”最老的雞爪,包裝日期顯示封存于1967年。
最后,記者聯(lián)系到“南寧警方”,也就是廣西南寧市公安局,宣傳處一位呂姓負(fù)責(zé)人回應(yīng):
“這個(gè)報(bào)道出來后(指13年7月),我們就查過,我們從來沒有辦過這樣的案子,也從來沒對(duì)外發(fā)布過這類信息。真的是莫名其妙的事。”
由此可見,沒有任何官方發(fā)布過查獲所謂“封存三四十年”的肉。至于2013年的那則報(bào)道從新聞報(bào)道的角度來看,它沒有確切的信息源,也缺乏案件具體地點(diǎn)、當(dāng)事人這樣的新聞細(xì)節(jié),很難讓人相信。
總體來說,走私肉是一直存在的,但“僵尸肉”(特指封存幾十年的肉)的報(bào)道,是從一則“舊聞”不斷嫁接、演繹而來的。文/洪廣玉(食品安全資深記者)
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